Mało kto z nas wie, jak bardzo istotnym zagadnieniem skutecznego treningu siłowego, czy odchudzającego jest dieta. Niejednokrotnie dotyczy to nie tylko laików, którzy nigdy nie mieli styczności z poważnym zajmowaniem się ciężarami, ale także mniej doświadczonych adeptów kulturystyki czy trójboju siłowego (lub innych dyscyplin pokrewnych). Zacznijmy więc od tego, jakie procesy biochemiczne zachodzą w ludzkim ciele, jakie produkty w nich uczestniczą, oraz tym, jaką rolę w przyroście muskulatury odgrywa właściwa dieta.